# Brownie de Grand mère 👵
# Ingrédients
Ingrédients pour 4 personne(s)
- 250 gr de chocolat noir 🍫 de bonne qualité ;
- 150 gr de sucre en poudre ;
- 150 gr de beurre 🧈 ;
- 1 sachet(s) de surcre vanillé ;
- 1 pincée(s) de sel (ou mettre du beurre salé) ;
- 3 œufs ;
- 60 gr de farine tamisée ;
➖ 1 personne(s)
🔙 4 personne(s)
# Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés ;
- Faire un bain marie avec le beurre et le chocolat noir ;
- Beurrer le moule ;
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la farine et les oeufs en omelettes au mix beurre + chocolat ;
- Verser la préparation dans le moule et enfourner 15 min, puis laisser 5 minutes dans le four éteint ;
- Laisser refroidir 30 min, puis mettre au frigo pendant au moins 2h ;
- Démouler le gateau et puis découpez en parts individuelles ;
# Optionnel
- Ajouter des noix (pécan, amande, etc.) dans la préparation ;
- Déguster avec une boule de glace vanille ;