Œufs de Papilou 🍳⛵🧓

Ingrédients

Ingrédients pour 1 personne(s)

• 2 œufs 🥚 frais ;
• 2 pincée(s) sel marin (évidemment) ;
• 1 pincée(s) poivre ;
• 2 tranches de lard 🥓 ;
• 1 noquette(s) de beurre fermier (🧈 si il est bien jaune, c'est que la vache a mangé des paquerettes fraiches!) ;

➕ 1 personne(s)

🔙 1 personne(s)

Recette 🍳

TIP

Pour ceux qui aiment des œufs sur le plat avec un blanc croustillant et un jaune pas trop cuit.

• Déposer du beurre dans une poêle chaude de type téfal.
• Avant que le beurre ne brunisse, casser un œuf et déposer dans la poêle que le blanc (en faisant déplacer le jaune alternativement dans chaque demie coquille)
• Lorsque le blanc est cuit, déposer le jaune.
• Dégustez!